Приветик, я к Вам с рецептиком очень вкусной гречневой каши, из меню старинной русской кухни. Проверенно на дочке, уплетала с удовольствием и это при том, что гречку надо в прямом смысле в неё запихивать.

И так нам понадобится:350-400 г свинины, луковица, морковь, 200г гречки, сливочное и растительное масло, 2ст.ложки кетчупа или томатной пасты, соль, перец по вкусу

Мясо порезать на крупные кусочки, обжарить на растительном масле до легкой румяности, посолить, поперчить. Мелко порезать лук, морковь натереть на крупной тёрке и в другой сковороде поджарить на сливочном масле, добавить томат, через 5 минут соединить с мясом и на медленном огне подержать минут 5. Мясо с овощами переложить в жаровню и всыпать промытую гречку, залить водой или мясным бульоном на 4-5 см выше уровня гречки. Готовим гречку с мясом на маленьком огне минут 20-25, пока гречка не заберет всю воду. Минут 10 пусть настоится и можно кушать. Приятного аппетита!

Сегодня подруга посоветовала кулинарный сайт вот, с вкусными блюдами на все случаи жизни: от закусок до напитков. Она по рецепту от туда закрывала кабачковое варенье с апельсинами, вкусно пальчики оближешь! Я правда далека от консервации, но не могу устоять от десертов, особенно яблочных - это моя слабость. Начну пожалуй с яблочного мармелада, если сфоткаю результат обязательно с Вами поделюсь. Приятного аппетита!

Серия сообщений "рецепты":
Часть 1 - Рецепт
Часть 2 - Витаминки
...
Часть 28 - Немецкий колбасный суп(моё)
Часть 29 - МК "Мороженое из зелёного чая" (моё)
Часть 30 - Гречневая каша по-купечески(моё)
Часть 31 - Вкусные рецепты в картинках
Часть 32 - Торт-дракошка!
...
Часть 48 - 5 полезных заменителей майонеза
Часть 49 - 15 рецептов заварного крема🍦
Часть 50 - ТОП-5 диетических десертов без выпечки