Привет! когда мы били на море, впервые дни лил дождь и мы с дочкой записались в библиотеку на турбазе, ей детские книжки, мне журнальчики. Так вот с некоторых я по выписывала рецепты, и вот недавно приготовила по одному рецепту супчик. Описание к супу я тоже переписала, но думаю будет некорректно печатать его тут не указывая источник.Из описания выходило, что этот суп ассоциируется у немцев с домом и детством.
И так нам понадобятся:

• 400г мяса
• 150г копчёной колбаски
• 250г горохо
• 5 картофелин
• морковь, лук
• соль,  специи по вкусу
• масло для жарки

Горох предварительно замочить( я брала свежий поэтому не замачивала). Нарезать колбаску, морковь, лук и обжарить поочерёдно на сковороде. Сварить бульон, положить в него горох ( свежий уже после картофеля). Через 30 мин добавить картофель нарезанный кубиками, а ещё через 20 зажарку с колбаской. Посолить, приправить специями.
Приятного аппетита!

Серия сообщений "рецепты":
Часть 1 - Рецепт
Часть 2 - Витаминки
...
Часть 26 - Английская закуска "Рoignancy"(моё)
Часть 27 - Салат "Пингвин" (моё)
Часть 28 - Немецкий колбасный суп(моё)
Часть 29 - МК "Мороженое из зелёного чая" (моё)
Часть 30 - Гречневая каша по-купечески(моё)
...
Часть 46 - Тесто для аппетитных вареников и пельмений
Часть 47 - Рецепты полезного мороженного в домашних условиях
Часть 48 - 5 полезных заменителей майонеза